05/06/2008

Le prix du lait en question

La vache qui rit...plus

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La baisse récente du prix du lait suscite le mécontentement des producteurs belges, dont certains ont l'intention de mener des actions de protestation, à l'instar des autres producteurs européens.

La Fédération Wallonne de l'Agriculture réclame que les producteurs soient payés 43 centimes par 
litre de lait, contre les 28 à 34 centimes d'usage en ce moment. Elle argue 
que, sous l'effet de la hausse des prix de l'énergie et du fourrage, les coûts 
de production ont grimpé de 7 centimes par litre, et que cette hausse ne s'est 
pas reflétée dans les prix pratiqués par les laiteries. 

Il est à noter que ces baisses du prix du lait depuis quelques années ne se répercutent pas pour le consommateur. Alors si ce ne sont pas les producteurs qui profitent des augmentations, qui ? Ne serait-il pas temps que nos autorités politiques responsabilisent les pratiques de la grande distribution ?